Skapa den eftertraktade, krispiga pizzabotten i ditt eget kök. En pizzasten absorberar och fördelar värmen jämnt, samtidigt som den absorberar överflödig fukt från degen. Resultatet blir ett luftigt smul och en krispig undersida – precis som från en riktig stenugn. Stenen är lika lämplig för pizza som för foccacia, flatbröd och små limpor.

Fördelar

• Jämn värmefördelning resulterar i en välstekt botten utan mjuk mitt.
• Absorberar fukt så att botten blir krispig istället för seg.
• Håller sig varm länge – perfekt för att baka flera pizzor i rad.
• Kan användas i vanlig ugn och på grill med lock (indirekt värme).
• Naturstensmaterial utan ytbehandling; fläckar med tiden är helt normalt och påverkar inte prestandan.

Hur man använder produkten

1. Placera stenen i en kall ugn eller grill. Förvärm på hög värme (ca 230–260 °C) i 30–45 minuter, tills stenen är helt genomvärmd.
2. Ringla lite durummjöl/majsmjöl på stenen eller använd en bit bakplåtspapper för att förhindra att degen fastnar.
3. Skjut pizzan över på den heta stenen med en pizzaspade eller skärbräda. Grädda tills kanterna är gyllenbruna och krispiga.
4. Låt stenen stå kvar i ugnen mellan gräddningarna för att behålla värmen så att nästa pizza gräddas optimalt.
5. Stäng av ugnen och låt stenen svalna helt inuti ugnen innan du flyttar eller rengör den.

Skötsel och underhåll

• Låt alltid stenen svalna långsamt. Undvik plötsliga temperaturförändringar (t.ex. kallt vatten på varm sten).
• Rengör utan tvål: skrapa försiktigt bort matrester med en skrapa och torka sedan av med en lätt fuktig trasa. Låt stenen torka helt innan förvaring.
• Ej lämplig för diskmaskin.
• Använd på grillar med indirekt värme och undvik direkt kontakt med öppen låga eller värmeelement.
• Missfärgningar och patina uppstår med användning och är tecken på en välfungerande pizzasten.

Fri frakt:

• Vid köp för min. 999,00 kr.

Vi har följande leveransalternativ:

• Leverans till en Paketshop
• Leverans till privat adress/arbetsplats

Se alla fraktleverantörer och priser här

Hur lång är er leveranstid?

Vi har 1-3 arbetsdagars leveranstid.

Se alla fraktleverantörer och leveranstider här

Hur mycket kostar leveransen?

Vi har leveranser från 89 kr.

Gratis frakt på order över 999,00 kr.

Vi har en förpackningsavgift i alla order för 5,00 kr.

Se alla fraktpriser och fraktleverantörer här

Hur lång är er returrätt?

Vi har alltid 14 dagars returrätt från den dag du tar emot paketet.

Hitta fler frågor/svar här